天氣一冷，大家都喜歡吃羊肉爐來暖暖身體，但是大家有想過，為什麼是羊肉嗎？為甚麼不是鴨肉爐？其實羊肉有很多功效、禁忌是我們不知道的，還有什麼人不能吃羊肉呢？羊肉是壯陽食物你知道嗎？一起探討羊肉的功效吧～
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你所不知道的羊肉神秘功效，報給你
大家知道不同的食材，含有各種豐富的營養素，今天想要跟大家分享，有些人喜歡、有些人聞到味道就嗤之以鼻的「羊肉」。羊肉是冬季進補的重要肉類，在《本草綱目》中有補陽、補氣、祛寒、去濕、補腎的功能，屬於溫補的食材，且相較其他肉類，膽固醇較低。而羊肉所包含的營養素有：蛋白質、鈣、鐵，還有老人家較缺少B12等豐富的營養素。
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不能隨便吃，吃羊肉的注意事項
所有事情都有正反兩面，有好的功效，也會有需要注意的地方，今天拆成兩個部份來介紹，吃羊肉的禁忌和什麼人不能吃羊肉來說。
關於吃羊肉的7大禁忌
以下說的並不是說此組合有造成生命危險，是說一起食用，可能會造成某些身體不適，或是流失營養價值。
- 羊肉＋南瓜
在中醫，《本草綱目》中記載，南瓜和羊肉同食，因都是性溫熱，會使人過於燥熱且造成脹氣、腹痛的情況發生。 - 羊肉＋醋
醋也是溫熱食材，適合與性寒的食材一起食用，若是與羊肉這種性溫的一起食用，會上火、消化不良。 - 羊肉＋茶
羊肉與茶一起食用，容易產生便秘的情況發生，因羊肉含有豐富的蛋白質，和茶葉中的鞣酸產生反應，會抑制腸胃蠕動，除了羊肉，與其他蛋白質最好都不要一起食用。 - 羊肉＋紅豆
雖然說沒有人會這樣吃，但要說的是，紅豆與羊肉都是具有豐富營養的食材，但功效都剛好相反，若是一起食用，可能會引起中毒。 - 羊肉＋西瓜
西瓜是寒性，配上溫熱的羊肉，不僅沒補到，還會造成食材上的相剋，導致脾胃功能虛弱，導致腹瀉。
小心！什麼人不能吃羊肉
- 體質燥熱者
羊肉性溫，再加上身體較燥熱者，會使身體過於旺盛，導致口乾舌燥、腹瀉等其況發生。 - 正在發炎
若是正在發炎，像是：發燒、痔瘡等，建議不要食用羊肉，避免發況更加嚴重。 - 孕婦及孩童
孕婦若是食用過多，會使母體代謝較快，引起口乾舌燥等症狀。孩童體質多為燥熱，若是吃多會引起不適。 - 高血壓患者
因羊肉性溫熱，會促進血壓升高，所以患有高血壓患者，須注意攝取量。
好吃一直吃，羊肉料理時機跟你說
相信大家經過前面的講解，對於羊肉都有一定的理解了吧，那接下來要跟大家介紹關於羊肉的料理應該要在什麼時候吃呢？一起來看看吧～今天帶來的料理清燉羊肉爐，是金門衛生局所提供的食譜。
簡單做，清燉羊肉爐
- 時機：冬、春天，天氣較為寒冷時，較不適合夏天食用，避免身體過於燥熱
- 食材：羊肉1200g、高麗菜、老薑2塊、米酒適量、當歸2片、枸杞1匙、黃耆5片、陳皮75g、川芎11.25g、甘草1片。
- 做法：
- 將羊肉洗淨，進入滾水中汆燙，撈起
- 薑切片後爆香，加入羊肉後拌炒，聞到香氣後加入酒、水、中藥材（可包成一個中藥袋），燉煮1小時。
- 將高麗菜加入鍋中，煮20分鐘後，可撈起。
男人小秘密，4種日常的壯陽食物
中醫認為，「腎」是生命之源，腎臟與身體個都有莫大的關係，若是想要壯陽，可以從補腎開始，調整體質，大多數不舉，是因為心裡的關係，食材只能幫助身體補充營養和提高精液的品質。而羊肉就是很好的補腎食材，那還有什麼日常食材可以壯陽呢？一起來看看。
- 腰果
有補腎、健脾的功效，有促進血液循環、改善勃起的功效，還可以提升性欲。 - 辛香料
辛香料都為性溫，像是：韭菜、大蒜，可以促進血管擴張，滋補脾腎，改善勃起功能。 - 牡蠣
牡蠣無法催情、或是勃起，但牡蠣含有的鋅，可以提高精子的濃度與質量。 - 山藥
根據台灣預防保健協會 理事長趙順榮藥師提供的資料，山藥內含有的薯蕷皂素，可以改善男性的勃起能力，提升性欲，補充雄性荷爾蒙。
今天為大家講解了羊肉的功效，雖然說羊肉效用多多，但適量攝取，才不會造成反效果。大自然有許多食材都有屬於自己的效用，有機會會為大家講解更多食材的功效。
