很多人在大吃大喝後，打開健檢報告才發現不少紅字，如果發現血脂肪過高該怎麼辦？隨著飲食逐漸走向精緻，高血脂問題有年輕化的趨勢，若是不以為意，很可能導致心血管疾病，今天就一起來了解血脂肪過高的相關知識。
血脂多少才算高？血脂標準一次看懂
「血脂」顧名思義指的是血液中的脂肪，主要包含膽固醇及三酸甘油酯，其中膽固醇又可粗分成高密度脂膽固醇與低密度脂膽固醇。
當血脂標準超過標準值，也就是總膽固醇＞200mg/dl、高密度脂膽固醇＜40mg/dl、低密度脂膽固醇＞130mg/dl，或三酸甘油酯＞150mg/dl時，就可稱為高血脂或血脂異常。
據衛生福利部國民健康署統計資料，18歲以上國人高血脂盛行率約為25.6%，高血脂、高血壓、高血糖合稱為「三高」，是腦中風、心肌梗塞的主要危險因子。
為什麼會造成高血脂？先天、後天成因大不同
1.先天原因
有些人是因先天的遺傳基因問題造成高血脂，例如遺傳疾病「家族性高膽固醇血症（FH）」是由於基因變異，導致患者無法正常代謝膽固醇，使體內的低密度脂膽固醇濃度變高，中華民國血脂及動脈硬化學會指出，家族性高膽固醇血症患者人數比例介於1/200人至1/500人，不過只有非常少部分患者有接受診斷。
2.後天原因
造成高血脂的後天原因主要有以下8種：
- 飲食攝取過量脂肪或膽固醇。
- 酒精攝取過量。
- 疾病引起之併發症，例如糖尿病、甲狀腺功能低下。
- 藥物引起，例如長期使用類固醇、口服避孕藥、 利尿劑等藥劑。
- 腎臟功能異常。
- 肝臟功能異常。
- 缺乏運動。
- 神經性厭食。
高血脂症狀有哪些？「乳糜血」警訊別忽略
大部分的高血脂不會出現明顯症狀，就算有症狀也通常是頭暈、心悸、胸悶、易累等，很容易與其他疾病的臨床症狀混淆，因此時常會被忽略，延誤到就醫時間。
嚴重的高血脂患者可能會出現「乳糜血」的症狀，也就是血漿呈現白色、混濁樣，這是由於血液中的三酸甘油酯超標、或是脂類代謝異常。
血脂正常者在吃飽飯後，也可能因為血液中的油脂量突然增加而產生乳糜血，不過一般在2小時候即會恢復正常血液樣態，若乳糜血症狀持續太久，建議尋求專業醫師診斷。
血脂過高會怎樣？
高血脂會讓多餘的脂肪長期囤積在血管內壁，久而久之會加劇動脈硬化，使血管變窄、堵塞，若發生在腦部，可能導致腦中風；發生在心臟，可能會心肌梗塞；發生在腎臟，則可能引發慢性腎臟病，對於各種器官都有所危害，不可不慎。
如何預防高血脂？從「生活習慣」著手最重要
如果想要預防高血脂，應該要怎麼做？其實從日常生活習慣即可著手，以下提供血脂過高飲食、運動、體重控制、戒菸、藥物控制、定期檢查等6大層面的建議：
1.飲食均衡
- 避免油炸、油膩的食物，食物烹調方式多選用清蒸、水煮。
- 少吃膽固醇含量高的食物，例如內臟類、帶殼海鮮類。
- 宜多食用高纖維含量的食物，例如蔬菜、全穀類、未經加工之豆類。
2.適度運動
- 一週至少運動3次，每次至少30分鐘，養成規律運動習慣。
3.控制體重
- 據衛生福利部國民健康署，18歲（含）以上的成人BMI範圍應在18.5至24間，若超過24則為體重過重，超過27屬於肥胖。
4.戒菸
- 香菸中的尼古丁可能會促使動脈硬化，所以若想預防高血脂可從戒菸開始。
5.藥物控制
- 若醫師有開立降血脂藥物，應按時服用並勿任意停藥，且若要服用降血脂藥物，最好須經臨床醫師評估。
6.定期檢查
- 高血脂症狀不易被發現，且患者有越來越年輕的趨勢，故建議每年定期檢查，才能及時發現病狀。
高血脂雖然在初期可能不會有症狀，但長期卻會對健康產生極大危害！因此我們都要維持良好的飲食習慣與作息，防止高血脂找上門～
